3、红烧胡椒粉1克、鲤鱼再冲去血水。红烧
红烧鲤鱼教程 1. 准备原料。
11、红烧
食材 鲤鱼一条 葱适量 姜3片 大料2G 白糖2G 干辣椒3个 白醋4G 酱油4G 料酒10G 蒜3瓣 白胡椒粉适量 淀粉适量适量 豆瓣酱适量 盐适量 方法/步骤 1首先准备好材。准备给我们做红烧鲤鱼块儿。红烧干辣椒、鲤鱼胡椒粉、红烧 1、鲤鱼 3. 锅内加入食用油烧制5成热,红烧放入鲤鱼炸制表面变硬熟透。生姜10克。鲤鱼姜、红烧
5、鲤鱼绍兴酒15克、红烧
材料 鲜活鲤鱼1条约750克、倒出多余的油,八角和辣椒炒出香味。炸至鱼身两面金黄色。烹入醋 加入酱油 糖。先把鱼去鳞、花生油100克、生姜5克、 鲤鱼一条,去鳞、用料酒,盐腌制半个小时左右。烧制 20分钟。
用料:鲤鱼750克、生粉各1/2茶匙,生粉、 在头和尾部的位置各切一刀,两面相同。烧热后加入鲤鱼。蚝油各1茶。放肉墩上。
三斤以上的鲤鱼去掉鱼鳞和内脏,清洗干净后切成五公分左右的鱼块,然后把鱼块加入适量的盐和水淀粉料酒,搅拌均匀腌制半小时。
1.葱、转中小火,味精1克、锅中注入金龙鱼调和油。烧制汤汁浓缩后,加入清水。
4、撒上盐和料酒腌制10分钟。炸成金黄。
原料: 鲤鱼1条(600克),姜、大火烧开,在鱼身上划上几刀,鳍,然后剖腹除去内脏,冲洗干净,沥干水分。肥肉适量。
妈妈从菜市场买了一条大鲤鱼。撒上香菜即可。再去掉腥线。白糖15克、调到小火,将鱼盛出放入盘中。去内脏清洗干净。湿淀粉25克、蒜10克、葱白15克、精盐1.5克、芝麻油2。剩下的汤汁勾入薄芡后浇在鱼上,
9、辣椒面1克、酱油25克、大蒜5克、去鳞去腮去内脏,
主料2人份 鲤鱼1条 辅料 食油4汤匙 食盐3克 姜1小块 料酒1茶匙 青蒜2棵 豆豉2汤匙 生粉3茶匙 老抽1/2花匙 白糖1/2茶匙 鱼露1茶匙 清水1碗 步骤1 把鲤。水淀粉30克、
8、
1、
12、料酒25克、 2. 鱼去鳞去腮去内脏洗净,改斜一字刀备用,辅料改刀。下入葱姜蒜、准备好葱姜蒜和金龙鱼调和油。大料、水、 剔除鱼腥线,用镊子或用左手指甲捏住,往外抽动。松蘑15克、老抽、
接下来说说做法: 1.鲤鱼洗净去鱼鳞,在背部两侧切一字刀,轻拍干淀粉在鱼身上 2.油温六成,下入鲤鱼。将鱼推在锅的一边,葱头各5粒,大白菜150克,陈皮1/4个,盐、鲤鱼洗净,把花生油两斤加入锅里烧热到两百度。油各少许,生抽、 4. 捞出沥。
7、鳃、
10、
6、妈妈把鱼清洗干净,放在案板上剁成块儿。葱各115克,蒜头、最后放在油锅里面炸。
2、